不能土豆冻后又解冻容易出现内部组织疏松、容易氧化的情况,不宜再食用温度过高土豆会生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用堆放土豆不可堆大堆,以便土豆呼吸,并注意贮藏前要严格挑选,去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块
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不能土豆冻后又解冻容易出现内部组织疏松、容易氧化的情况,不宜再食用温度过高土豆会生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用堆放土豆不可堆大堆,以便土豆呼吸,并注意贮藏前要严格挑选,去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块