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猪肉炖粉条怎么炒
发布时间:2024-12-27 12:37:36        浏览次数:0        返回列表

准备食材:五花肉、粉条(干)、大葱、姜、大料、生抽、老抽、盐、浓汤宝1盒、料酒

五花肉切成小块,粉条用水泡发,葱切段,姜切片

五花肉过水焯一下,捞出沥水备用

锅中热油至七成热,放入葱段姜片,大料爆香

放入焯过水的五花肉和1勺料酒翻炒均匀

倒入生抽老抽继续翻炒

加入适量温水,我用了两大杯

放入一块浓汤宝,盖上盖子炖40分钟

40分钟后,打开盖子加入面条炖20分钟