海鲜菇、猪肚、彩椒、大蒜
海鲜菇洗净滤干水,用油炸至金黄色备用,猪肚洗净、切丝,煮熟备用,彩椒洗净切条备用
花生油起锅,倒入姜丝、蒜蓉爆香后,把以上备料一起倒入,加入牛肉酱汁、糖、酱油、料酒爆炒至香即可装碟
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