练好的羊油的用途：作为调料烹调食用羊油多为白色或微黄色蜡状固体，相对密度0.943～0.952，熔点42～48℃，碘值38～42，皂化值194~199主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、润滑油等 新鲜的羊油经精制后可供食用
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练好的羊油的用途：作为调料烹调食用羊油多为白色或微黄色蜡状固体，相对密度0.943～0.952，熔点42～48℃，碘值38～42，皂化值194~199主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、润滑油等 新鲜的羊油经精制后可供食用
