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猪肉加茄子怎么炒才好吃
发布时间:2024-12-27 10:21:54        浏览次数:1        返回列表

主料:五花肉30克、茄子200克辅料:蒜片3克、十三香2克、生抽5克、盐2克、鸡粉2克、水20毫升

蒜片、五花肉切片,去皮茄子切条

起锅烧油,倒入蒜片、十三香、肉片,煸炒至肉变色

加入生抽,倒入茄子,翻炒至茄子软烂

盐、鸡粉、水、翻炒至茄子软烂即可

成品