张文清

用料：日本南瓜1个、总统黄油20克、九吉公藏蜜2小包、食盐1-2克

1、日本南瓜对半切开，把南瓜籽挖掉

2、切块，不需要太厚，薄一些容易烤熟入味

3、两小包九吉公的藏蜜，加点盐、水调匀

4、蜂蜜盐水刷在南瓜上，再把一小块总统黄油抹在南瓜上，多余的黄油直接放入锡纸盒里

5、烤箱200度，中下层，烤30分钟，把南瓜拿出来再刷一遍蜂蜜盐水，多余的汁水倒入锡纸盒

6、再入烤箱烤15分钟，南瓜边缘出现焦糖色即可