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鱿鱼腿怎么做好吃
发布时间:2024-12-24 01:52:32        浏览次数:1        返回列表

鱿鱼须80克、韭菜1小把、大蒜2瓣、植物油1勺、盐1勺、生抽少许、料酒少许、孜然少许

韭菜洗净,去根部,切指节长的小段

鱿鱼须洗净,撸去吸盘内的锯齿

入七八十度的热水中,快速焯一下捞出,沥净水分备用

热锅热油,爆香蒜片后,倒入韭菜翻炒几下

倒入鱿鱼须,加盐、料酒和生抽,大火快速翻炒

炒匀后,撒少许孜然粉,盛出即可